ポテトサラダ

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、ポテトサラダです。 [レシピ] * 材料 – ポテト、玉ねぎ、人参、レタス、リンゴ、レーズン * 調味料 – マヨネーズ、オリーブオイル、酢、コンソメ、砂糖、塩、胡椒、味の素

カチャトーラ

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、イタリア料理のカチャトーラ(Cacciatora)です。 キノコと野菜の具沢山に仕上げました。 \(^_^)/   レシピは、以下の通りです。 ■食材: 鶏もも肉、イタリア産の完熟カット・トマト、玉ねぎ、しめじ、椎茸、キャベツ、… 続きを読む »

肉じゃが

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、「肉じゃが」です。 肉じゃがといえば、日本の家庭料理で、お袋の味として定番ですよね。 いつから、「お袋の味」として認識されるになったのかは定かではありませんが… 参考までに、以下に私のレシピを掲載しておきますね。 ■ 材料: 牛肉、じゃが… 続きを読む »

焼きそば

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日の夜食は、お金が無いため冷蔵庫の残り物で「焼きそば」を作りました。 お肉は高いので、ローソン100で買っていた蒲鉾を、隠し味として、ケッチャップを使っています。 原価は、約50円です。 コンビニのカップ麺より美味しいし、栄養価もあって安く上がるので、これで… 続きを読む »

オムライス

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 冷蔵庫の中に玉子が沢山余っていたので、玉子を少しでも減らすため、今朝は冷蔵庫の残り物の食材でオムライスを作りました。 (*^_^*) オムライスは、洋食ではなく、日本独自のお料理らしいですね。 (^_-)

クリームシチュー

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、「クリームシチュー」です。 私を含めて、愛に飢えた方にお勧めのお料理ですぅ。 (^_^;) これで、温まって下さいませぇ~♪ (*^_^*)