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和食

新宿二丁目ポップコーンのアフターで、歌舞伎町の大阪屋（お好み焼き・もんじゃ）へ行きました

⌛この記事を読むのにかかる時間： 2 分新宿二丁目ポップコーンのお客様とお好み焼きの大阪屋（歌舞伎町）へ行き、もんじゃ、海鮮焼きそば、烏賊焼き等を頂きました。

アマゾンで鉄製のたこ焼き器を買ったので、たこ焼きに初挑戦しました！

⌛この記事を読むのにかかる時間： 2 分アマゾンから購入したイシガキ産業のたこ焼き器（鉄鋳物製、16穴、ガス火用）とその他たこ焼きセット（たこ焼きピック、油引きセット）を使い、たこ焼き作りに初挑戦しました！

豚キムチ焼うどん

⌛この記事を読むのにかかる時間： 1未満 分今日のお店のお通しは、「豚キムチの焼うどん」です。 なお、シルバーウィーク中の２１日～２２日（月・火）も休まず営業しますので、宜しくお願いします。

肉じゃが

⌛この記事を読むのにかかる時間： 1未満 分今日のお店のお通しは、「肉じゃが」です。 肉じゃがといえば、日本の家庭料理で、お袋の味として定番ですよね。 いつから、「お袋の味」として認識されるになったのかは定かではありませんが… 参考までに、以下に私のレシピを掲載しておきますね。 ■ 材料： 牛肉、じゃが… 続きを読む »

焼きそば

⌛この記事を読むのにかかる時間： 1未満 分今日の夜食は、お金が無いため冷蔵庫の残り物で「焼きそば」を作りました。 お肉は高いので、ローソン100で買っていた蒲鉾を、隠し味として、ケッチャップを使っています。 原価は、約50円です。 コンビニのカップ麺より美味しいし、栄養価もあって安く上がるので、これで… 続きを読む »

オムライス

⌛この記事を読むのにかかる時間： 1未満 分冷蔵庫の中に玉子が沢山余っていたので、玉子を少しでも減らすため、今朝は冷蔵庫の残り物の食材でオムライスを作りました。 (*^_^*) オムライスは、洋食ではなく、日本独自のお料理らしいですね。 (^_-)

おでんとバナナ

⌛この記事を読むのにかかる時間： 1未満 分今日は、お店のお通しとして、「おでん」を作りました。 寒い日は、鍋物が良いですね。 さて、嫌な花粉症の季節がやってきました。 日本バナナ輸入組合からの受託研究で実施された筑波大学の研究結果によると、バナナを食べる事でその症状を改善する一定の効果があるそうです。… 続きを読む »