カチャトーラ

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、イタリア料理のカチャトーラ(Cacciatora)です。 キノコと野菜の具沢山に仕上げました。 \(^_^)/   レシピは、以下の通りです。 ■食材: 鶏もも肉、イタリア産の完熟カット・トマト、玉ねぎ、しめじ、椎茸、キャベツ、人参、セロリ、大蒜スライス ■調味料・他… 続きを読む »

肉じゃが

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、「肉じゃが」です。 肉じゃがといえば、日本の家庭料理で、お袋の味として定番ですよね。 いつから、「お袋の味」として認識されるになったのかは定かではありませんが… 参考までに、以下に私のレシピを掲載しておきますね。 ■ 材料: 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大蒜スライス(一片)… 続きを読む »

クリームシチュー

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日のお店のお通しは、「クリームシチュー」です。 私を含めて、愛に飢えた方にお勧めのお料理ですぅ。 (^_^;) これで、温まって下さいませぇ~♪ (*^_^*)  

光回線で45,000円のキャッシュバック

⌛この記事を読むのにかかる時間: 2 店舗「ラビリンス」の通信回線は、ADSL回線でしたが、通信業者の勧めで、先日、光回線(So-net 光 with flets-S)に変更する工事を行いました。 ADSLのモデムはレンタルでは無く買い取りなので、光に換えても特に安くなる訳ではありません。 光回線に換えた理由は、この時期に申し込む事で、… 続きを読む »

おでんとバナナ

⌛この記事を読むのにかかる時間: 1未満 今日は、お店のお通しとして、「おでん」を作りました。 寒い日は、鍋物が良いですね。 さて、嫌な花粉症の季節がやってきました。 日本バナナ輸入組合からの受託研究で実施された筑波大学の研究結果によると、バナナを食べる事でその症状を改善する一定の効果があるそうです。 バナナには、抗アレルギー作用があるとの… 続きを読む »