potato salad

今日のお店のお通しは、ポテトサラダです。 * 材料 – ポテト、玉ねぎ、人参、レタス、リンゴ、レーズン * 調味料 – マヨネーズ、オリーブオイル、酢、コンソメ、砂糖、塩、胡椒、味の素 ... Read more »

Cacciatore

今日のお店のお通しは、イタリア料理のカチャトーラ(Cacciatora)です。 キノコと野菜の具沢山に仕上げました。 \(^_^)/ レシピは、以下の通りです。 ■食材: 鶏もも肉、イタリア産の完熟カット・トマト、玉ねぎ、しめじ、椎茸、キャベツ、人参、セロリ、大蒜スライス ■調味料・他: 白ワイン、コンソメキューブ、鷹の爪(少々)、塩・胡椒、ローズマリー、セージ、オリーブオイル、水 ... Read more »

cream stew

今日のお店のお通しは、「クリームシチュー」です。 私を含めて、愛に飢えた方にお勧めのお料理ですぅ。 (^_^;) これで、温まって下さいませぇ~♪ (*^_^*) ... Read more »

Minestrone

Today's pass. It's full of vegetables and it's delicious! 【Recipes】 *Ingredients... Tomatoes, onions, potatoes, cabbage, carrots, celery, shiitake mushrooms, shimeji, bacon, wiener seasonings, etc. Consomme, Laurier, red wine, salt and pepper, sugar, olive oil, chicken gara broth ... Read more »